Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée Corbières Blanc cuvée 2019. Dégustation : Couleur jaune pâle. Arômes floraux (fleur blanche, acacia) très agréables. Vif et bien équilibré. A déguster en apéritif, avec des crustacés ou une bourride d’anguilles. A boire jeune. Température de service 6-8°C. Fiche technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine La Clape blanc cuvée 2019. Dégustation : Couleur jaune pâle, très brillant.Bouche perlante, harmonieuse, souple et ample à la fois.Ses qualités aromatiques seront appréciées àl’apéritif ou avec un plateau de fruits de mer.Servir frais à 6-8 °C. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication Géographique Protégée Aude blanc cuvée 2019 DÉGUSTATION : Belle couleur jaune pâle.Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).Rond et ample en bouche, très typé.A déguster en apéritif ou avec des coquillages.Température de service : 6-8°C. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication Géographique Protégée Vin Aude blanc cuvée 2019 DÉGUSTATION : Belle couleur jaune pâle, avec quelques reflets verts.Arôme à la fois minéral et fruité (pomme verte, pêche blanche).Rond et ample en bouche, très typé.A déguster en apéritif ou avec des coquillages.Température de service : 8-10°C. Fiche... Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc cuvée 2019. DÉGUSTATION : Couleur jaune pâle.Arômes floraux très agréables.Vif et bien équilibré.Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.Servir frais : 6-8 °C. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée Corbières blanc cuvée 2019. DÉGUSTATION : Couleur jaune pâle.Arômes floraux très agréables.Vif et bien équilibré.Il accompagne très bien les crustacés et la bourride d’anguilles. Peut se boire aussi à l’apéritif.Servir frais : 6-8 °C. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication Géographique Protégée Aude blanc cuvée 2019. DÉGUSTATION : Belle robe jaune intense à reflets verdâtres.Arômes délicats de fruits exotiques et d’abricots secs.Rond et ample en bouche, bon équilibre acide/alcool.A déguster en apéritif, avec du Foie gras ou du fromage.Température de service 10°C.... Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée rouge cuvée 2018. DÉGUSTATION : Couleur rouge rubis, reflets grenats.Nez complexe, d’épices avec quelques notes de fruits rouges.Bonne typicité du Mourvédre en bouche. Vin rond légèrement épicé avec beaucoup de souplesse.A déguster avec une grillade, des fromages et d'autres mets.... Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée Languedoc rosé cuvée 2019. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée - La Clape rouge cuvée 2017 DÉGUSTATION : Robe rouge rubis, très brillante.Nez complexe et élégant de fruits rouges.Bouche bien structurée avec matière avec tanins fondus bien équilibrés.A boire sur les mets régionaux les plus divers.Température de service : 16°C. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée rouge cuvée 2018. DÉGUSTATION : Couleur rouge rubis, reflets grenats.Nez complexe, d’épices avec quelques notes de fruits rouges.Bonne typicité du Mourvédre en bouche. Vin rond légèrement épicé avec beaucoup de souplesse.A déguster avec une grillade, des fromages et d'autres mets.... Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé cuvée 2019. DÉGUSTATION : Couleur rose cerise, mûre.Au nez présence de fruits rouges.Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.Persistance des arômes très agréable.A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été. Fiche Technique Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé cuvée...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée Corbières rouge cuvée 2017. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé cuvée 2019. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl. Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé cuvée 2019. DÉGUSTATION : Couleur rose cerise très soutenue.Arômes fruités de fraise de bois.Belle rondeur en bouche avec une fraîcheur bien présente.Vin à boire sur une grillade de poisson ou du riz à l’espagnole.Température de service :8-10°C. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl. Appellation...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication Géographique Protégée Aude rouge cuvée 2018. DÉGUSTATION : Vin riche.Bouche très ronde, marquée par les fruits rouges et les épices.A déguster à 16°C sur une belle pièce de boeuf. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication Géographique Protégée Aude Cinsault rosé cuvée 2019. DÉGUSTATION : Couleur rose cerise.Au nez, présence de fruits rouges.Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.Persistance des arômes très agréable.A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été. Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication Géographique Protégée Aude blanc cuvée 2019. DÉGUSTATION : Belle robe jaune intense à reflets verdâtres.Arômes délicats de fruits exotiques et d’abricots secs.Rond et ample en bouche, bon équilibre acide/alcool.A déguster en apéritif, avec du Foie gras ou du fromage.Température de service 10°C.... Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl. Indication...
Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl Vin de liqueur blanc cuvée 2019. DÉGUSTATION : Belle couleur jaune paleNez très concentré où le fruit muscat est très développéBouche riche, ample et complexe : très flatteur, sans excès de sucres avec des notes soutenues d’agrumes (citron, pamplemousse). Fiche Technique Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl Vin de...
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Notre cave est bâtie face à l'étang qui s’étale au pied de la célèbre Tour Barberousse. Elle est située, au bord de la mer Méditerranée, à 10 kilomètres de Narbonne, dans le département de l’Aude. Outre les fameux vins de liqueur tels que le Muscat ou la Cartagène, nous produisons des vins rouges, des vins blancs et des vins rosés au sein des Appellations d'Origine Protégées Corbières et La Clape.
L'ensoleillement exceptionnel et la faible pluviométrie de la région en font un terroir idéal pour la vigne. Ces atouts et les soins apportés à la vinification nous permettent de proposer une large gamme de vins de qualité.
La Cave Coopérative regroupant 60 Vignerons sur 280 hectares est réputée pour ses cuvées haut de gamme (Les Pujots, Cuvée des Vignerons, Grussius).
Notre caveau est ouvert 7 jours sur 7 toute l'année.
Ouvert les dimanches après-midi d'avril à septembre
Horaires de septembre à juin: 9h30 à 12h30 et 15h00 à 19h00
Horaires juillet et aout: 9h00 à 13h00 et 15h00 à 20h00
Fermé le 1er janvier, le 1er mai et le 25 décembre.
Nos deux boutiques (situées aux Chalets de Gruissan et à l’étang de Mateille), elles, vous accueillent pendant la période estivale. Ces trois points de vente proposent les vins produits par la cave ainsi que divers produits régionaux.
« Le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l'on trouve le bon vin »
(Léonard De Vinci)
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