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La Cave (rosé) A.O.P. Corbières

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Appellation d'Origine Protégée Corbières rosé cuvée 2018.

DÉGUSTATION :

Couleur rose cerise, mûre.
Au nez présence de fruits rouges.
Belle rondeur en bouche avec une note de fraîcheur plaisante.
Persistance des arômes très agréable.
A déguster en apéritif mais également sur tout un repas d’été.

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LA CAVE

ROSÉ

 

APPELLATION : AOP Corbières

                

CÉPAGES : 50% Grenache

                 25% Cinsault

                 25% Mourvèdre

                          

MILLÉSIME : 2018

 

VINIFICATION : Au pressoir par saignée.

                        Débourbage au froid à 10°C.

                        Fermentation régulée à 17-18°C.

 

DISTINCTIONS :Médaille d'Or au 33ème Concours AOC Corbières, millésime 2017

                         Médaille d'Argent-Brignoles 2005 pour le millésime 2004.

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