Grand Cru Sélection de l'Ile (rouge) A.O.P. Corbières

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Vendu par carton de 6 bouteilles de 75 cl.

 

Appellation d'Origine Protégée  Corbières rouge cuvée 2015.

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SÉLECTION DE L'ILE  

ROUGE

APPELLATION : AOP Corbières

CÉPAGES : 40 % Syrah

                 50 % Mourvèdre

                 10 % Grenache

MILLÉSIME : 2015

DÉGUSTATION : Belle robe soutenue nuancée de grenat.

                        Bouquet très élégant avec des notes de fruits sur fond légèrement boisé.

                        La bouche expressive grâce à la Syrah, est ample et charnue.

                        Ce Grand vin pourra être gardé plus de 10 ans.

DISTINCTIONS : « C » d’OR Concours Corbières 2004 (millésime 2001).

                         Médaille d’Argent au Challenge International (millésime 2003).

                         Prix Vinalies au Vinalies Nationales 2006 (millésime 2005)

TERROIR : Sur terres arides et caillouteuses du massif de La Clape.

                Rendement faible de 30 à 35 Hl/Ha.

 

VINIFICATION : Cuvaison lente et progressive durant 20 jours.

                        Vin gorgé d’arômes de fruits rouges, légèrement compotée.

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